2018年12月2日日曜日

清宏楼 新横浜にて麻婆豆腐_#203

清宏楼 新横浜にて、麻婆豆腐と味噌チャーハン。
個室居酒屋風の雰囲気(飲み会のグループ客いた)。お酒も入れて評価すべきかも?
味 [麻婆豆腐C+、料理総合C]、辛さ★1.5(激辛)
今回の出張のまとめ
会場がパシフィコ横浜、会場から徒歩で充分いける範囲の有名店を中心に探します。ランドマークタワー周辺のお店はレベルが高そうでいい感じですね。
第41回日本分子生物学会@横浜出張まとめ / My offstage of 41MBSJ@Yokohama_#185
https://ofuro-wa-shifuku-no-hitotoki.blogspot.com/2018/11/41-my-offstage-of-41mbsjyokohama185.html
京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室
お店へのリンク:個室中華 清宏楼 新横浜(新横浜/居酒屋) - ぐるなび
内装
麻婆豆腐。デミグラスソース感がある麻婆豆腐(あまり辣油というか、油っぽさを感じなかった)。四川料理というより日本人好み寄り?唐辛子や山椒等、スパイスの辛さはあまり感じないんだけど、塩が効きすぎな印象が減点かな。ひき肉とか、豆腐はおいしいと思ったので個人的にはもったいなく感じる。

味噌チャーハン。辛さ普通。珍しいので注文。これもまた塩味がきつい印象で減点。味E+
スープ。味D。

僕は今回はお酒を飲んでないですが、声がしっかり聞こえるような宴会をしていたグループがいたこと、お店が広く席も多いことから、お酒も入れた上で見るほうがよさそうな印象をうけました。(だから、素面で食べると塩辛く感じたのだろうか。。今回はそこで減点した)
1円から支援が可能です笑。DIYや返済不要の自前の奨学金的等の参考になるかも笑
私の稼ぎが増えたら、Kyashを中心に寄付していこうと思います。持ちつ持たれつ笑

今回の出張のまとめ
第41回日本分子生物学会@横浜出張まとめ / My offstage of 41MBSJ@Yokohama_#185
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京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室
記事を加筆して仕上げたときにはすでにスマブラが発売されていた笑

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