2021年1月31日日曜日

燻製イナダ商店、自家製燻製が魅力の隠れ家的居酒屋さん_#742

燻製イナダ商店 - 新福島/ダイニングバー/ネット予約可 | 食べログ














投稿者 0 件のコメント:

自転車741

 仮置き＠自転車買い替え







投稿者 0 件のコメント:

2021年1月24日日曜日

Gion Duck Noodles、紀州鴨を使った個性的なラーメン_#740

Gion Duck Noodlesにて、ラーメン。ライ麦を使った赤みがかかる麺と、カモの出汁、チャーシューが特徴的なラーメン屋さん。一言でいうと、個性的な味、か (詳細は下述)。店内は (一般的なラーメン屋さんと比較すると) 洋風でおしゃれ。英語対応もされている。隠れ家的な立地。

私のブログでの味評価について。今回はB-。

(Delicious) S > A > B > C > D> E (Bad) > F (Terrible)
S：別格。大切な人、大事な機会に。絶対に外したくないときや、特別な日に。
A：高級店レベルの味。自信をもって人に紹介したいお店。
B：凄く美味しい大衆店くらい。並んだり、予約しても行きたい。
C：おいしい。美味しめのチェーン店くらい。
D：大学の学生向け食堂くらい。近くて安ければ通う。家庭料理のおいしい。
E：まずい。もう食べない。
F：ネタになる不味さ笑
G：激辛店 


外観、割と奥の方にある。
入口
メニュー表。基本的には、サイズを選ぶ。メニューはラーメンとつけ麺があり、最初はラーメンがお勧めとのことで、ラーメンをチョイス。
席にて
カウンター席。おしゃれな造り。青いグラスで水を飲む。
そばのような色のラーメン。カモと昆布で出汁をとったスープは透き通った色で、あっさりしており、やや甘めの食感。ドイツ産のライ麦を加えた麺ははやや渋みがあり、ラーメンとそばを足したようなテイストに思う。周囲に散りばめられたぶどう山椒は柑橘系の香りを加えてさっぱりしたテイスト。チャーシューカモはモモとロースの二種類の部位が選べ、今回はロース、柔らかめ (紀州ガモ)。チャーシュー追加で食べ比べ可能。しっかり味が入った柔らかく濃厚な味が特徴。どちらかと言うと、トッピングがしっかりした味で麺が甘め、と言った対比。
スープ、赤身が強めの珍しい色。レンゲではなく、スプーン。
麺

グルメ関連の投稿をいくつか紹介。
燃えよ麺助、私が食べたラーメン店の中で一番おいしいと思うお店。
燃えよ麺助にて味玉紀州鴨そば＠大阪、食べログラーメン100名店2018_#246
https://ofuro-wa-shifuku-no-hitotoki.blogspot.com/2019/01/1002018246.html
京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室
キラメキノトリ食べ比べ
キラメキノトリ＠スタンプラリーでラーメン無料_#721
https://ofuro-wa-shifuku-no-hitotoki.blogspot.com/2020/12/blog-post.html
京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室
八坐和＠牛骨ラーメン&神戸牛
リーズナブルな神戸牛 (今回は肉寿司) と牛骨ラーメン＠神戸牛ラーメン八坐和_三ノ宮_#620
https://ofuro-wa-shifuku-no-hitotoki.blogspot.com/2020/06/blog-post_21.html
京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室
うどん有名店めぐり。
僕の京都うどん三昧_#29
https://ofuro-wa-shifuku-no-hitotoki.blogspot.com/2017/11/28_23.html
京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室

ソフトーク 超立体マスク サージカルタイプ ふつうサイズ(100枚入)
楽天市場
Amazon
Yahooショッピング
by カエレバ
投稿者 0 件のコメント:

2021年1月23日土曜日

ユニゾイン四条河原町＠近場のホテル活用_#739

 ユニゾイン四条河原町に宿泊。三条と四条の間位にある抜群の立地で、内装もキレイなので、ビジネスホテルとしては申し分なし。これがコロナショックで値崩れして、宿泊費3600円 (通常時の相場としては、半額以下の破格の安さ) で泊まれることが分かったので、このあたりで予定があるときに、目的地の近くの宿として宿泊しました笑。通常料金の場合は家から通いますが、ここまで値崩れしていると、早起きがしんどいから、などという理由で近場の人がホテルを使うのもアリだと思います (これも社会貢献？) 笑

なお、ホテルの会員になると更に安く泊まれるとの事なので、会員になりました笑。このあたりに予定があるときは、積極的に活用したいですね笑。

入口にて。

カウンター付近のホール。
トイレ、備え付けPCなど。
部屋へ向かう通路。
部屋の様子


ホテルのリンクなど
口コミの詳細：ユニゾイン京都河原町四条(山崎町/三条駅/ビジネスホテル) by LINE CONOMI


館内案内。
ランケーブルなど。
ルームライトと目覚まし時計。
たま木亭のパンを頂きます。食材を持ち込んで、カフェワーク的な感じも良いと思う。自分で買うのも良いし、ウーバーイーツなどの宅配サービスで持ってきてもらうのも良いと思う。
朝食＠鎌倉パスタ
鎌倉パスタ ユニゾイン京都河原町四条店 - 三条/パスタ [食べログ]
朝食ビュッフェ: 1320円。味C。
手袋をして、料理を取りに行く感じ。どちらかというと、やや味付けが濃い目。一般的なホテルのビュッフェとしては、クオリティ高め (ビジネスホテルであることを考えると、よりクオリティは高めの印象)。
投稿者 0 件のコメント:
登録: 投稿 (Atom)