A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルに！黒毛和牛一頭買い肉バル_デルソーレ 道頓堀_#532

デルソーレ 道頓堀にて、お肉を堪能！肉の問屋さんのお店で、A5ランクの黒毛和牛を1頭買いしてるためか、希少部位も食べれます！おいしいお肉を堪能してきました！味の割に良心的な価格なため、つい多めに頼んでしまうかもです笑。イタリアンバルのため、バケット等もおいしく、ピザ等も頂けます。ワイン等もお勧め。
味B、価格5000円前後/1人

＜黒毛和牛ステーキ＞
こちらは王道のサーロイン (1,990円) と、希少部位のカメノコ (1,390円、たわしじゃないよ笑)。肉の質が伝わるレア、それぞれ100 gずつ。サーロインは柔らかくて食べやすく、カメノコは油が少なく、噛み応えがあるしっかりした食感！
亀の子束子（かめのこたわし）　小　手作りによる最高品質！

食べログ：黒毛和牛一頭買い肉バル デルソーレ 道頓堀 - 日本橋/イタリアン

周辺のお店の情報もついでに紹介します笑。

(Delicious) S > A > B > C > D> E (Bad) > F (Terrible)

S：絶品。大切な人、大事な機会に。絶対に外したくないときや、特別な日に。

A：一級品。自信をもって人に紹介したいお店。高級店レベル。

B：近くにあれば通うレベルのおいしさ。人に紹介しても恥ずかしくない。

C：おいしい。行きたくなる時があるけど、常連になるまではしない。

D：大学の学生向け食堂くらい。近くて安ければ通うかも。家庭料理合格点。

E：まずい。もう食べない。

F：ネタになる不味さ笑

G：激辛店 

私の稼ぎが増えたら、Kyashを中心に寄付していこうと思います。持ちつ持たれつ笑

ここから内容
＜メニュー＞
主役格、黒毛和牛ステーキの本日頼める部位です。3種類のソースでいただけます！希少部位あり！

このような感じで出てきます！100 gから、重さも選べる。

サーロインの炙りユッケがイチオシです！

自家製黒毛和牛の生ハム (890円)。塩と赤ワインに付け込んであるそうです。すごく薄く、箸でシールを剥がすみたいに、剥がしてからいただきます！剥がす感覚はぜひ実際に確かめて笑

肉問屋のポテトサラダ (490円)。黒毛和牛入りです！

デルソーレ特製！サーロインの炙りユッケ (690円)。目の前でバーナーで焙ってくれます！卵を溶いて、肉にかけていただきます。甘く、まろやかな食感でおいしいです！

季節野菜の焼きグリル (790円)。ピンクのワイン塩?でいただきます。野菜は甘くて柔らかく、食べやすいです。

牛タンのアヒージョ (790円)。この組み合わせ、珍しいのでつい笑。しっかり味がしみ込んだトロトロの牛タンと、濃厚でスパイシーなスープが食欲をそそります笑。ブロッコリーやトマト等もトロトロになるまで煮込まれており、バケットとの相性よし！つい食べ過ぎてしまうかも笑。納得の人気メニュー！

黒毛和牛ステーキその2、トウガラシ (990円)、クリ (1390円)、ウチヒラ (990円)。トウガラシとクリは脂身が少なく、やわらかい赤身肉。ウチヒラはこれらに比べたらさしが多く、やわらかく食べやすい！焼肉ではロースやユッケに使用されるとのこと。

なお、不動産会社の担当の方と、確定申告後の懇親会的な会でした^^
興味がある方は、声をかけていただければ紹介します笑

初家賃@ポスドクから始める不動産経営1_#510
https://ofuro-wa-shifuku-no-hitotoki.blogspot.com/2020/01/blog-post_21.html
京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室

おまけ、道頓堀まわりのお店の様子。コロナウイルスのせいで、少ない印象。

参考

私のROOMへのリンクはこちら。HTML編集してサムネ作ったよ。

神庭圭佑のROOM - 欲しい! に出会える。

ROOM、事実上の私のネットショップ。お勧めの本や、調味料、インテリアから、本職の研究業界の人が扱う実験機器まで、幅広く扱っております笑

僕のポイント獲得、節約等のノウハウや過去の月報等はこちらにまとめています。

小スケールから富豪になる実践ノート

実験科学者の私が資産運用を実践し、ノウハウをまとめます。普段の生活から、少額から資産を増やしていきます。ポイント獲得、活用、株式投資、不動産経営等を扱います。

グルメ系のまとめサイトはこちら。

京科学者の食べ歩きブログ

趣味の食べ歩きが長じた、出張向けグルメブログのまとめサイトです。僕が食べたものの評価を記載し比較しています。観光の情報も発信します笑

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