京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室

科学者のノウハウが研究以外でも役に立つことを紹介する、なんでもありの趣味ブログです。知識がない人にも科学の言葉を届けるきっかけになれればと思います。当初は美容系に切り込んでやろうと思っていましたが、仕事じゃないので手軽さを重視した結果、現在はグルメブログが中心になりました笑間違えることはあるかもしれないけど、科学者として、嘘のない、正しい情報を発信するつもりです。 ※法令は遵守します（笑）

2019年4月29日月曜日

香彩鷄だし特製塩ラーメン＠麵屋翔、新宿西口&_新宿タウンホテルアネクスにて1泊_#329

友達の結婚式に出席するため東京へ。せっかくだから、東京を堪能しよう、ということでラーメン (それから四川フェスへ)。ラーメン激戦区、新宿エリアの人気店、麵屋翔の香彩鷄だし特製塩ラーメン！(990円、味B+)とビジネスホテル、新宿タウンホテルアネクスの紹介です。

参考：麺屋翔本店 - 新宿/ラーメン [食べログ]

2018年1１月より、行ったお店の味をランク付けするようにしてます。
行ったお店をグーグルマップ上に表示してます。
出張族や観光のお供に、話のネタとして役立てています。

(Delicious) S > A > B > C > D> E (Bad) > F (Terrible)

S：絶品。大切な人、大事な機会に。絶対に外したくないときや、特別な日に。

A：一級品。自信をもって人に紹介したいお店。高級店レベル。

B：近くにあれば通うレベルのおいしさ。人に紹介しても恥ずかしくない。

C：おいしい。行きたくなる時があるけど、常連になるまではしない。

D：大学の学生向け食堂くらい。近くて安ければ通うかも。家庭料理合格点。

E：まずい。もう食べない。

F：ネタになる不味さ笑

G：激辛店

ここからお店の写真

入口。GW中も営業されるとの事です。

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香彩鷄だし特製塩ラーメンを注文。990円、味B+
スープは塩味が効いたあっさり目。鶏の風味のスープにたっぷりの香味油が良い感じ。麺に具とスープを絡めていただきます。具はチャーシュー (複数種類)、ネギ、水菜、メンマ、半熟卵等。具のバリエーション、量が多くて飽きにくい。どちらかと言うと具よりスープの味が強め。

油たっぷりの透き通ったスープ。

やや硬め、やや細目の麺。スープの味がしっかり入ってます。

ワンタン

たまご

なお、このラーメン食べきってから四川フェスに向かいました笑

四川フェス2019にて麻婆豆腐食べ比べ＠新宿中央公園、東京_#326
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京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室

お散歩がてらに、楽天ポイントタダでもらえるお店を数店巡りました笑。
そして、おやつ時くらいに四川フェス参戦です笑

楽天チェックに＠ローソンで楽天ポイントをもらいつつ、2019年1月土日カフェラテM無料券とお散歩の口実と_#257
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