2019年6月25日火曜日

神戸牛を1000円前後で、牛骨スープのラーメン@神戸牛ラーメン八坐和_三ノ宮_#372

神戸牛は食べたいけどお金が...という人にお勧めのお店!神戸牛の専門店、八坐和の直営店のラーメン屋さん。神戸牛の骨から抽出したスープが美味しい。セットメニュー等で、神戸牛もお手頃な値段で食べられる、三ノ宮近辺の出張時のお勧め店!

神戸牛×塩、1,300円。味: B (ラーメン)、B+ (神戸牛)
これくらいの価格帯なら、パートナー/子供いる人も抜け駆けにならないと思うよ笑
お店のHPより引用>
”神戸牛丸ごと1頭買い”で有名な「(株)八坐和」の直営店だからこそ仕入れ可能な、珍しい神戸牛の骨を利用。16時間かけて、ぐつぐつゴトゴト、兵庫県の野菜と神戸牛の牛骨で抽出したスープは他のラーメン店で味わえない美味しさ。「うまい牛は骨まで旨い」が実感できます。チャーシューも神戸牛で作っています。その時によって使う部位が違うから、チャーシューの味の違いを楽しむのも一興。上品でコクのある神戸牛の旨みをお楽しみください。
神戸牛らーめん 八坐和|オフィシャルサイト
神戸牛らーめん 八坐和 (ヤザワ) - 三宮/ラーメン [食べログ]
三ノ宮駅周辺のお店から。

(Delicious) S > A > B > C > DE (Bad) > F (Terrible)
S:絶品。大切な人、大事な機会に。絶対に外したくないときや、特別な日に。
A:一級品。自信をもって人に紹介したいお店。高級店レベル。
B:近くにあれば通うレベルのおいしさ。人に紹介しても恥ずかしくない。
C:おいしい。行きたくなる時があるけど、常連になるまではしない。
D:大学の学生向け食堂くらい。近くて安ければ通うかも。家庭料理合格点。
E:まずい。もう食べない。
F:ネタになる不味さ笑
G:激辛店 

ここから本題
外観
店内。矢沢永吉愛が凄い笑
神戸牛使用してます
神戸牛使用してます
牛骨ラーメン塩 [神戸牛×白湯 (塩)]、830円
セット三種盛りとごはん。こちらがおススメ。
肉味噌や塩味が効いたスライス等、そのまま食べても美味しいし、チャーシューとして、ラーメントッピングとして食べるのも良し。
スープ。塩白湯×神戸牛。濃厚だけれど、臭みが少なく、クセが弱くすっきり目な印象。味も濃すぎず。
麺はやや硬め、やや細目でコシが強い。博多系ラーメンに近い印象。
 チャーシューとして神戸牛をラーメンに放るのもあり
 換え玉 (150円)
メニュー1
 メニュー2
 メニュー3
 PayPay支払い可、還元率3% (YJカードから課金すると4%)

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