お作り、日本酒、米沢牛、コシヒカリ他、今日一日でしっかり満喫した気分笑。
＆大将夫婦と隣席の大沢さんと彼女さんに新潟のおいしいお店を教えていただきました！
地物の食材を使ったおいしいお店で調べていただきました！
実は予約時間に間に合わすために走って、ぎりぎりで到着。汗だくの来店笑。
八海山同様にすっきりして飲みやすい。こっちのが癖があるかな。
ノリで隣にいらした大沢さんカップルと大将夫婦の会話に絡んで、
新潟のおいしいお店の話をたくさん教えていただきました！
出張をあと１週間くらい延長したい笑
（出張なので、仕事はちゃんとやりますが、その前後自腹で食べ歩くのはいいよね笑）
しっかり結果だして、まわりきれないとこは次の出張かプライベートですね！
僕が偉くなって恩返ししたいね笑！
- 古民家イタリアンarmonia（アルモニア）、大沢さんはこちらで働かれています。もうじき大沢さん作のオリジナルワインが世にでるそうです！
- 旬魚酒菜 五郎 万代店、大沢さんのお勧め。刺身がおいしいお店！
- 兄弟寿し、大沢さんのお勧め。創業昭和35年、知る人が知る新潟の寿司の名店！
- 鮨はたけやま 、大沢さんのお勧め！マスターが北海道で修業されたそうで、地元では有名なお寿司屋さん。
- とりやき oniya（大沢さんのお勧め＠中町、鳥の拘りが凄い！店の鳥は全て自分で飼育されてるとの事。店長さんが料理に対してストイックな方との事。
- 念吉のプラリネ＠新潟駅、新潟では冠婚葬祭の定番のスイーツ（大沢さんの彼女さんのお勧め笑、にいがた通信）
- ミマツ カフェ、大沢さんの彼女さんのお勧めのお店。お洒落でスイーツのおいしいカフェだそうです。
- 須坂屋そば 新潟駅前店（ホテルの受付の方のお勧め）
- 麺処 清水、大沢さんのお勧め。濃厚だけど澄んだスープが美味しいラーメン屋だそうです！
- 三吉屋、大沢さんのお勧め。新潟五大ラーメンの一角。（なぜか地元のひとには五大ラーメンが定着してないらしい笑）
番外編。街並から。
大迫半端ないって笑
バーとかに入って、地元の人と絡んで地元のお店を聞き出すのも一興。
今回は既にたくさん教えてもらったから割愛笑。
スタッフさんはお客さんとのコミュニケ―ションを大切にされている。
新潟駅周辺で有名な優良ビジネスホテル！（店員さん曰くあたらしくはないとのこと）
山口氏の二の舞になっては困るので、酔いつぶれつような飲み方はできないです。
0 件のコメント:
コメントを投稿