新潟のご当地ラーメン_東横&三吉&白寿_#113

ご当地ラーメン＠新潟、出張の楽しみです笑
新潟は実はラーメン激戦区で、新潟五大ラーメン等、有名どころが多数あるとの事。
今回いったお店の紹介です！

• 特製味噌らーめん＠ラーメン東横_駅南店
• 中華そば大盛＠三吉屋 本店
• うま煮そば＠白寿

ラーメン東横_駅南店
太麺、濃厚な味噌ラーメンが美味しいお店！今回の出張のベスト笑！
新潟五大ラーメンの一角にして、東横一号店！
大きなチャーシューが乗った特製味噌ラーメンを注文！
濃いスープを薄める「割スープ」がついてくる！

白い器に入っているのが「割スープ」。濃すぎるスープをこれで薄めてとの事笑。
汗かいてたせいか、うすめず食べるほうがしっくりきました笑

太麺

サインがたくさん。有名どころだと、スキマスイッチさん等のサインを発見。

中華そば大盛＠三吉屋 本店

新潟五大ラーメンの一角にして、その本店！

こちらは細麺と、あっさりした醤油ベースのスープがおいしい！

素材の味がしっかり味わえます！薄味好きにイチ押し！

親父の会笑

白寿はこちらの記事を参照ください！

新潟を堪能するシリーズ2_うま煮そば＠白寿ほか_#111

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