2018年5月12日土曜日

懇親会から@中之島、福島_カフェテリア スコラキッチンルミエール_#85

中之島、福島方面から。

今回はカフェテリア スコラ(大阪大学中之島キャンパス内)と

僕がよくお世話になっているキッチンルミエール(イタリアン)です。


カフェテリア スコラは大阪大学中之島キャンパス(ビル1棟)にあり、
実はリーガロイヤルホテルの直営店です(箸に着目!)。
大阪大学中之島キャンパス内(2回)にありますが、関係者じゃなくても食べらます笑
写真は適塾御前です(1080円)。大学の学食というより、ホテルの料理です笑。
コーヒーやお茶は無料で飲めます!(コスパ良いです笑)
(適塾は緒方洪庵が開いた私塾で、現在の大阪大学の前身にあたります2
コーヒーは無料!番号札をもらって料理を待ちます。返却も含め配膳はセルフで。
 中の様子
 厨房
 キッチンルミエールは久保光輝さんの経営するイタリア料理のお店です!
なんと久保さんは僕の地元のホテルで料理長をされていたとの事、大変驚きました!
麻婆豆腐の件4にはじまり、僕は久保さんに料理のアドバイスをいただいております5^^
前にいったときの写真はこちらにあげてます6,7










  1. カフェテリア スコラ、食べログ
  2. 適塾、大阪大学
  3. キッチン ルミエール、食べログ
  4. 激辛麻婆豆腐つくってみた_やり慣れてない人が手早く上達する試み_#04
  5. プロのアドバイスを実践してみた-1_バルサミコ酢が便利_#18
  6. 懇親会大阪中之島@キッチンルミエール_#45
  7. 懇親会から@中之島、福島_キッチンルミエール、居魚菜屋おくまん福島本店_#81
僕が2018年11月以降に行ったお店はこちら。

(Delicious) S > A > B > C > DE (Bad) > F (Terrible)
S:絶品。大切な人、大事な機会に。絶対に外したくないときや、特別な日に。
A:一級品。自信をもって人に紹介したいお店。高級店レベル。
B:近くにあれば通うレベルのおいしさ。人に紹介しても恥ずかしくない。
C:おいしい。行きたくなる時があるけど、常連になるまではしない。
D:大学の学生向け食堂くらい。近くて安ければ通うかも。家庭料理合格点。
E:まずい。もう食べない。
F:ネタになる不味さ笑
G:激辛店 

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