塩元帥南草津店でラーメンと餃子とチャーハンのセット、しっかり目の塩味と柑橘などの変化を合わせたスープが魅力_

塩元帥南草津店から。塩元帥グループは全体的にクオリティが高い印象だけど、店によって味にばらつきがある印象。グループ的にはしっかり目の塩味と柑橘などの変化を合わせた絶妙なバランスのスープが魅力。南草津店は、全体的にオーソドックス系で、食べやすめの印象。広い駐車場と、たくさんのテーブル席を備え、家族連れで来られているかたも多い印象。

天然塩ラーメン。しっかり目の塩味と、やや薄めの柑橘系のテイストでバランスが良い。

価格: 1000円前後、味評価B-～B前後 (ラーメン)/ C+～B-前後 (他)

スープ。やや油はしっかり目。特に汗をかいた後にいい感じ。

麺はスタンダードな太さで、やや腰がある。全体的に甘めで、塩味と良くマッチ。

チャーハン。油や塩味は控え目で、さっぱりしたテイストで食べやすい。

餃子。硬めの具と、薄めの皮の組み合わせ。

断面

キムチ。唐辛子感は残しつつマイルドな食感。塩味もきつすぎず食べやすい。

メニュー

カウンター

塩元帥といったら、私的には駐車場が広いイメージ

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