お肉×懐石料理、＠和食焼肉 和や 北新地_#521

お肉×懐石料理！和食焼肉 和やにて、和牛 肉割烹≪菘-すずな-≫コース 全7品 7000円をいただきました！肉を食べるさっぱりしたものが食べたくなったりしますが、そこに和食、という組み合わせ、ありですね笑。コース料理は予算に合わせて、7,000～20,000円と選べます。

味B++、価格10,000～30,000円/人程度
参考
食べログ: 和食焼肉 和や 北新地 - 北新地/焼肉
周辺のお店の情報もついでに紹介します笑。

(Delicious) S > A > B > C > D> E (Bad) > F (Terrible)

S：絶品。大切な人、大事な機会に。絶対に外したくないときや、特別な日に。

A：一級品。自信をもって人に紹介したいお店。高級店レベル。

B：近くにあれば通うレベルのおいしさ。人に紹介しても恥ずかしくない。

C：おいしい。行きたくなる時があるけど、常連になるまではしない。

D：大学の学生向け食堂くらい。近くて安ければ通うかも。家庭料理合格点。

E：まずい。もう食べない。

F：ネタになる不味さ笑

G：激辛店 

ここから本題

和食焼肉 和や 北新地 - 北新地/焼肉 [食べログ]
季節の前菜3種盛り。タコにいくら等、和食の先付けから。素材の味がしっかり伝わる束やすい味でした！

本日のお造り、旬のお魚をいただけます。口当たりがまろやかな。泡醤油でいただきます。

ポイントは、穴子の稚魚！このひと切れが1匹です。

本日の握り寿司。左は肉寿司、うにとわさびがのってます！甘く、やわらかいです。隣のお魚は、肉寿司と対比すると、「絞まった」印象の味。

和牛しゃぶしゃぶ 野菜の暖か 紙鍋。さっとゆでていただきます。柔らかめで食べやすいです。

和牛特選部位の石焼き。こちらを石焼します。赤みが多めで (ですが固すぎず)、肉の甘さがしっかり伝わって、食べやすかったです！肉の甘さを引き立てる塩、スタンダードなたれとお好みで。

和や特製 和牛ビーフシチュー (バケット) 。甘辛いビーフシチューが食欲をそそります。

番外編
その後ハイボールバー梅田楽天地店にて笑
この店ではなぜか写真がぶれることが多かったので、掲載写真は抑えめ笑
お店の方に進めていただいた、おとなサントリーのキャンペーンでラインポイントをもらいました笑

広い店内でリーズナブルな価格で酒類等がいただけます。

ブレ写真笑

まぐろ

参考

私のROOMへのリンクはこちら。HTML編集してサムネ作ったよ。

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