MBSJ2019にて、学会に参加した研究室のメンバー6人で懇親会に行ってきました＠
味処膳き屋。もつ鍋がありそうなお店を探して、なかなか6人では入れるお店が見つからない中、会場の近くを探していると偶然こちらのお店へ！料理が全体的にクオリティが高く、福岡周辺の食べ物を美味しくいただけました！観光客、出張族目線で欲を言えば、もう少し福岡の地酒を置いてほしいところ。
価格: 一人5000円前後、味B-
参考
食べログ:
味処膳き屋 - 呉服町/居酒屋
周辺の観光とグルメから
(Delicious) S > A > B > C > D> E (Bad) > F (Terrible)
S：絶品。大切な人、大事な機会に。絶対に外したくないときや、特別な日に。
A：一級品。自信をもって人に紹介したいお店。高級店レベル。
B：近くにあれば通うレベルのおいしさ。人に紹介しても恥ずかしくない。
C：おいしい。行きたくなる時があるけど、常連になるまではしない。
D：大学の学生向け食堂くらい。近くて安ければ通うかも。家庭料理合格点。
E：まずい。もう食べない。
F：ネタになる不味さ笑
G：激辛店
スタートはビールで乾杯
お作り、3人前で1人一切。タコやカキもあるよ。海が近いこともあり、クオリティ高め。醤油がまろやかで美味しい。
じゃこサラダ。これもソースが良い。
カキフライ。中はモチモチ、外はカリッと、具材、揚げ、ソース共にクオリティ高い。
串もの10本、素材の味を生かす感じの薄めの味。柚子胡椒との相性が抜群。
こちらで扱ってる福岡の地酒。すっきり目で渋み抑えめで飲みやすく美味しい。
パッケージ
もつ鍋4人分、凄い量^^
寄せ鍋4人分
並べてみた
取り分けてみる。スープは薄味で、素材の味をしっかり味わえる。
締めにちゃんぽん麺と
おじや
煮立ってるところ
とりわけ
つきだし、一人1品
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