京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室

科学者のノウハウが研究以外でも役に立つことを紹介する、なんでもありの趣味ブログです。知識がない人にも科学の言葉を届けるきっかけになれればと思います。当初は美容系に切り込んでやろうと思っていましたが、仕事じゃないので手軽さを重視した結果、現在はグルメブログが中心になりました笑間違えることはあるかもしれないけど、科学者として、嘘のない、正しい情報を発信するつもりです。 ※法令は遵守します（笑）

2019年5月7日火曜日

天然塩ラーメン＠鶴見塩元帥_#341

鶴見塩元帥にて、天然塩ラーメン餃子セット (950円)、味A-。細めでもっちりした歯ごたえのある麺に、塩味の効いたスープ、香味油、ゆずの酸味が絶妙なバランスでおいしい! お店が広いのがポイント。塩元帥グループは郊外型のお店が多いとの事。

参考
塩元帥・公式サイト
鶴見塩元帥・食べログ

周辺のお店の情報もついでに紹介します笑。

(Delicious) S > A > B > C > D> E (Bad) > F (Terrible)

S：絶品。大切な人、大事な機会に。絶対に外したくないときや、特別な日に。

A：一級品。自信をもって人に紹介したいお店。高級店レベル。

B：近くにあれば通うレベルのおいしさ。人に紹介しても恥ずかしくない。

C：おいしい。行きたくなる時があるけど、常連になるまではしない。

D：大学の学生向け食堂くらい。近くて安ければ通うかも。家庭料理合格点。

E：まずい。もう食べない。

F：ネタになる不味さ笑

G：激辛店

ここから本題 (鶴見塩元帥)
外観

メニュー

メニュー2

キムチ無料！このキムチもなかなか美味しい (味B)！

天然塩ラーメン。香味油たっぷりな塩味の効いたスープに、ゆずの酸味が絶妙なバランス! 700円、味A-。柔らかくて大きなチャーシュー他、トッピングやスープの絡め方でいろんな味が楽しめる。

麺は細め、もっちりとして歯ごたえがある。

透き通ったスープに、ゆずの酸味が絶妙なバランス！

餃子。実は単品で頼むより餃子セットの方がお得！

実はこの日は、鶴見公園で鬼ごっこ的なやつに参加してました笑。思った以上に体が動かなかったのだけど (慣れてないのもあるけど、それは周りもそうでしょう笑)、汗かいた後に塩ラーメンがいい感じでした笑。

参考までに

僕にとっては、仕事が本業、ブログは趣味の位置づけですから、ブログに入れ込んだ結果、本業がおろそかになるようでは本末転倒だと思っています。故に、本業が忙しいときは平気で放置しますし、中途半端な構成 (仮) の記事を書くこともあります (基本的には、後で修正するつもりです)が、温かい目で見守っていただければと思います。ただし、良いものができたときはしっかり活用します笑。

私にとってブログは「自分の代わりに喋ってくれる手下」である。優れたブログは「収益を得る」ブログとは限らない_#174
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