科学者のノウハウが研究以外でも役に立つことを紹介する、なんでもありの趣味ブログです。 知識がない人にも科学の言葉を届けるきっかけになれればと思います。当初は美容系に切り込んでやろうと思っていましたが、仕事じゃないので手軽さを重視した結果、現在はグルメブログが中心になりました笑 間違えることはあるかもしれないけど、科学者として、嘘のない、正しい情報を発信するつもりです。 ※法令は遵守します（笑）
心斎橋駅近くの焼肉屋さん、牛歩にて。コース料理は1頭をしっかり堪能できるように考案されたメニューが魅力。この日は、コロナの影響で特別メニューにて。テールスープやタンの食べ比べなど。店内は個室席が多いのが特徴。味はどちらかというと、ややカジュアル寄りな印象。味評価: B前後 (アラカルト)。
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