2021年9月25日土曜日

Nico_#xx

炭焼き肉と京の野菜 Nicoにて、肉料理得を中心に楽しんできました！隠れ家的な立地のレストラン。内装はオシャレで落ち着いた雰囲気。どちらかと言うとクオリティ重視の町のレストラン。店名の通り、押しはお肉と野菜。少人数で経営されてるので、提供に時間がかかることがあるが、そのかわり質重視。最近は月1くらいでお店、ウーバーイーツで注文してます。


公式HP: 炭焼き肉と京の野菜 nico 京都府宇治市

梅ジュース (440円)
すっきりした甘さの梅ジュース。飲みやすくクセが少ない。
黒牛もも焼きしゃぶ (100g、2145円)
大きな薄めのモモ肉をハサミで切っていただく。しっかり塩で下味がついており、そのまま食べても充分おいしい。タレは濃いめの醤油ベースで、柑橘の酸味がアクセント。少したれをくぐらすくらいの感じがおススメ。量もしっかり。
京のとれたて野菜スープ (495円)
今回はしいたけメイン。
お肉屋さんから教わった唐揚げ (683円)
サクッとした大きめの衣の唐揚げ。塩のしっかりした味付け。中身は柔らかめで食べやすい。レモン汁をかけてさっぱりしたテイストに。サラダもしっかりした量がある。
焼きおにぎり (550円)
焦がし醤油がほんのり香るテイストのおにぎり。お米やトッピングは日替わり。
ウーバーイーツのメニューより
大人のためのハンバーグ (1200円+手数料)
濃厚なソースのデミグラスハンバーグ。ソースはやや渋みのあるテイスト。肉質は固めでしっかりした感じ。季節の野菜もたくさんいただける。
以前お店に行った時のメニューです。
コース料理風にお肉と野菜のアラカルトのディナー＠炭焼き肉と京の野菜 Nico_#790
https://ofuro-wa-shifuku-no-hitotoki.blogspot.com/2021/06/blog-post_11.html
京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室
私のブログでの味評価について。今回はB～B+くらい。

(Delicious) S > A > B > C > D> E (Bad) > F (Terrible)
S：別格。大切な人、大事な機会に。絶対に外したくないときや、特別な日に。
A：高級店レベルの味。自信をもって人に紹介したいお店。
B：凄く美味しい大衆店くらい。並んだり、予約しても行きたい。
C：おいしい。美味しめのチェーン店くらい。
D：大学の学生向け食堂くらい。近くて安ければ通う。家庭料理のおいしい。
E：まずい。もう食べない。
F：ネタになる不味さ笑
G：激辛店 
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2021年9月21日火曜日

ぺスカ心斎橋店、マンションの1室でコスパの良いイタリアン_xx

ぺスカ心斎橋店から。マンションの1室にあるカジュアルなイタリアン。実はクオリティが高めで、価格も抑え目でコスパが良い。全体的に素材の味を生かしたテイストで、味付けはややマイルド。食べログ100名店2021にも選出。

料理など




店内

入口。外見は一見ごく普通の賃貸マンションの一室です。


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ヴィクトワール＠パン屋さん併設のカフェ的な_xxx

心斎橋の地下街のパン屋さん。買ったパンを店内併設のカフェで食べることもできる。大阪にしては価格は控えめ。食べログ評価が3.6を超す一方でクオリティは、都会バイアスかかってる感。純粋な味、店内の内観等を考えると、カジュアルなカフェ寄り。悪くはないけど突き抜けるほどでもない的な。

今回は、カレーパン (150円)、白桃のディニッシュ (204円)、アイスコーヒー (356円)



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スマホ

 スマホ



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2021年9月19日日曜日

キッチンルミエールでコース料理_#xx

大阪中之島のタワマンの1階にある隠れ家的イタリアン、キッチンルミエールにてコース料理をいただきました。この日は台風一過で、雨の予報だったのですが、晴れたのでテラス席にて食事。風が強く、風が心地よい感じでした。いつものように、コスパ抜群。リーズナブルな価格で提供していただきました。

定番の枝豆
野菜のグリル。ややスパイシーな味付けで、たくさんの品目がいただける。
サラダ。大根の下にレタスなど。やや和風チックなテイスト。
鶏肉とキノコのグリル。チキンはスパイシーな味で、ねぎと舞茸がアクセント。私としては、チキンはキノコと合わせていただくのが好み。
チャーハン。本日の締め。卵のテイストしっかりの、ややスパイシー路線。総じて食べやすい。
おまけ、道中にて。交野線のトーマス列車 (京阪電車)。

私のブログでの味評価について。今回はB～B+くらい。

(Delicious) S > A > B > C > D> E (Bad) > F (Terrible)
S：別格。大切な人、大事な機会に。絶対に外したくないときや、特別な日に。
A：高級店レベルの味。自信をもって人に紹介したいお店。
B：凄く美味しい大衆店くらい。並んだり、予約しても行きたい。
C：おいしい。美味しめのチェーン店くらい。
D：大学の学生向け食堂くらい。近くて安ければ通う。家庭料理のおいしい。
E：まずい。もう食べない。
F：ネタになる不味さ笑
G：激辛店 

近い感じだと、こことか。
ゼックスウエスト サルヴァトーレ クオモブロスにてランチ、リーズナブルに楽しめるイタリアンのコース料理_#810
https://ofuro-wa-shifuku-no-hitotoki.blogspot.com/2021/07/810.html
京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室
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2021年9月17日金曜日

職場に梨の差し入れ、今年は「あきづき」_#xx

今年も職場 (と自分) に梨の差し入れです。お土産兼地元鳥取県のPRも兼ねてます。例年は20世紀梨を選んでいましたが、今年は時期の関係であきづきにしました。大きめの玉と、甘さはしっかり目、みずみずしくて食べやすかったです。20世紀梨と比べると、みずみずしさは抑えめで、甘めはしっかり目な印象でした。果物は、宗教等で食べられない人が少なく、アレルギーも事前に察知しやすいので、お土産としておススメに思います (重たいお土産もって移動するのが面倒なのもある笑)。

カット＠家。ちなにみ、職場でもカットしていただいたものを私も食べました笑
共同研究してる方から、お返しにバームクーヘンをいただきました。
カタチをしっかり保つ意味で、芯が入っています。
一部を削ると、視力検査のCみたいになるとの事なので、試してみました笑

以前20世紀梨を差し入れたときのブログ記事より。

地元のPRで20世紀梨差し入れてきたよ＆職場にてエジプト料理_#150
https://ofuro-wa-shifuku-no-hitotoki.blogspot.com/2018/09/pr20150.html
京科学者のキレイになる実験ほか_ブログ内神庭研究室
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2021年9月16日木曜日

今年も1万円超の高級メロン！毎年の自分へのご褒美です笑_xx

今年も自分へのご褒美、高級メロンです。今年は約1万5千円のマスクメロン、天使音 (あまね) です (味評価A+)。特になにもしなくても毎月何かしら自分へのご褒美を用意しますが笑。ブログの味評価に、「校正」というか、基準が必要なので、高級食品は一定頻度で食べます笑。人生いきてるだけで丸儲けということで笑。なお、楽天市場を活用したポイ活技術で、ふるさと納税と日用品の買い回り、本の購入等を合わせて、1万円以上ポイントバックしてます (そのポイントは現金として使います)。

外見。ややこぶりです。食べごろまで常温で保管します。
断面。良い感じに熟しているものの、一部やや熟れすぎといったところ。急いで食べるべく、4分割ではなく、歪に三分割して食べました笑
ジューシーな果実と、濃厚な甘さが特徴。やはり高級メロンだけあって、甘さの質、バランスが格上な印象。
タネが入ってる部分が一番甘く美味しいと思う部分。故に、タネはスプーンで落とし、タネ付近はしっかり食べる。逆に皮付近は味が落ちるので残してます。
歪にカットした部分。タネ少な目の配分になった。
タネをスプーンで除いた後。この切り方は、これはこれで良かったと思う。
メロンのリンクはこちら。あえて同じ商品の中で価格高め、ポイント還元率が高めのものを選びました。というのも、今回は買い回りを活用してポイントバックを狙うためです。
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