職場で災害時の非常食が消費期限が近いため、入れ替えのため在庫を無償配布される機会がありました。今回もらった安心米は、お湯、または水を注いで一定時間 (水60分お湯15分) 待つとお米が食べられるといった代物。いったいどれくらいのクオリティ何だろうと思って試してみると、正直コンビニ飯といい勝負できるくらいのクオリティの印象で、非常食としてみるとクオリティが批評に高く思いました。コンビニの料理より味が薄め、スーパーの総菜等よりは濃いめといった感じの味。なんにせよ、このぶんの食費を節約できました！
2022年2月17日木曜日
2022年2月16日水曜日
ねこまたぎ2月
順次追加していきます。
メインは豚の生姜炒め。日替わりで、かす汁と菜の花の天ぷらなど。いなりずし、株の漬物つき (常連さんからの差し入れだそうです)。
メインはキツネうどんと串カツ。煮物もあり。
2022年2月7日月曜日
シーフードトラットリアSdining、30階から眺める夜景のきれいなイタリアン_#xx
シーフードトラットリアにて、ディナーのコース。魚メニュー押しだが、基本的にはイタリアン。リーズナブルな価格で、味付けは素材の味を生かしたテイストで食べやすい印象。ビル30階 (阪急グランドビル) から眺める景色も魅力。店内はやや暗めで、落ち着いた雰囲気。
今回の料理: 価格～5000円/人、味評価: B
シーフードトラットリアSdining - 梅田/イタリアン/ネット予約可 | 食べログ
南瓜のムースとイタリアンプロシュートハム～クラッカーと共に～
ハムは塩味の効いた濃厚な味付け。対してクラッカーは薄めの味付け。南瓜のムースと混ぜると全体的に甘めでマイルドなテイストに。
【Antipasto Caldo】
鱈のビアフリット～じゃが芋とほうれん草のピューレで～
やわらかく食べやすい。こちらもピューレはマイルドなテイスト。塩味も控えめで食べやすい。全体的にあっさり目。
【Pane】
焼き立てフォカッチャ
画面上側。どちらかというと固めで、しっかりした食感。塩味や油感等は強すぎず。料理につけて食べる的な食べ方が良さそうな印象。
【Primo Piatto】
豚肉のカチャトーラ風パスタ、クリーム仕立て
こちらも全体的に甘めでまろやかなテイスト。クリーム系にしてはそこまで油感は強くなく食べやすい。ややしっとり系の食感で、麺は柔らかめ。
【Secondi di Pesce】
鰈のポワレ～冬の茸でデュクセルクリーム～
やや暖かめ、マイルドな食感で、柔らかめのテイスト。味が濃すぎずまろやかな印象。さっぱりしており、全体的に食べやすい。
【Secondi di Carne】
厳選牛のロースト～赤ワインのソース～
イチボ肉のステーキ。赤身なのでしっかりした食感で食べやすい。ソースの味はややマイルド。野菜も含めて、全体的に甘めのテイスト。塩味を足したい場合は、周りにまぶしてある塩につけて。
【Dolce】
クリームチーズのカッサータ
しっかりとした食感のクリームチーズ。チーズは固めで、クッキーやナッツ等？が中に入っており、サクっとした食感も楽しめる。フルーツが酸味と甘さのアクセント。どちらかというと、しっかりした甘さ。
2022年1月31日月曜日
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