科学者のノウハウが研究以外でも役に立つことを紹介する、なんでもありの趣味ブログです。 知識がない人にも科学の言葉を届けるきっかけになれればと思います。当初は美容系に切り込んでやろうと思っていましたが、仕事じゃないので手軽さを重視した結果、現在はグルメブログが中心になりました笑 間違えることはあるかもしれないけど、科学者として、嘘のない、正しい情報を発信するつもりです。 ※法令は遵守します（笑）
お台所rojiにて、晩御飯。今回は約3000円前後のコースです。季節の食材を中心に、地域の食材をふんだんに活用したメニューが食べられます。中でも天ぷらがイチ押しで、油があっさり目で食べやすいです。素材の味を生かしたテイストで、全体的に食べやすめ。宇治だからか、全体的にクオリティの割に値段は控え目、リーズナブルで好印象でした。地酒や原酒も取り扱っており、日本酒もクオリティは高めの印象。今回は一人3000円～3500円でした。
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